Персональный сайт пользователя
Zvetochek
:
svetuluka .www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
414127 зарегистрирован
более 1 года назад
Zvetochek
настоящее имя:
Светлана косметолог
Портрет заполнен на
73 %
Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
- сейчас просматривают портрет - 0
- зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1
Просмотреть или сохранить оригинал: КИНОА...ТАКАЯ РАЗНАЯ..И ТАКАЯ ЛЮБИМАЯ...
Киноа для России и стран СНГ -- в большинстве своем продукт новый, не столь распространенный и известный в основном тем, кто уделяет время своему питанию и заботится о своем самочувствии. Поэтому рецепты с ним тоже кажутся странными на вкус нашего соотечественника, а некоторые ингредиенты не так-то просто раздобыть. Эта проблема для нас не менее актуальна.
Но так как эта крупа нам очень полюбилась, мы нашли, а то и изобрели несколько рецептов для себя. Выбрали из них два лучших и подготовили специально для Вас, по большому секрету!)))
Ароматный гарнир с грибами и чесноком
Так вкусно, что можно даже без основного блюда!
Ингредиенты:
1 стакан киноа
1 столовая ложка оливкового масла
500 г шампиньонов, тонко нарезанных
5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
1/2 чайной ложки сухого тимьяна
Соль и перец по вкусу
2 столовые ложки тертого Пармезана
Приготовление:
В большой кастрюле с 2 стаканами воды приготовьте киноа и отложите в сторону.
На сковороде, на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте грибы, чеснок и тимьян. Готовьте, иногда помешивая, 3-4 минуты; посолите и поперчите по вкусу. Всыпьте готовую киноа и перемешайте.
При желании можно посыпать сыром.
Салат "Сарказм"
Выглядит сложным, но на самом деле очень прост.
Ингредиенты:
Огурцы, помидоры, лук -- по одной штуке (или по вкусу)
1 стакан готовой киноа
1 столовая ложка соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла или масла чиа.
Приготовление:
Приготовьте киноа. При желании можно использовать приправы, но не соль -- ее вкус будет придавать соевый соус. Если Вы никогда не варили прежде киноа, не беспокойтесь -- это очень просто и похоже на приготовление риса. Залейте промытую киноа водой в пропорции 1 к 2, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до полного выпаривания воды. Киноа увеличивается в размерах после варки, так что для салата лучше взять полстакана крупы.
Нарежьте овощи, смешайте с остывшей готовой киноа.
Приготовьте заправку, смешав масло и соевый соус. Солить не нужно!
Но так как эта крупа нам очень полюбилась, мы нашли, а то и изобрели несколько рецептов для себя. Выбрали из них два лучших и подготовили специально для Вас, по большому секрету!)))
Ароматный гарнир с грибами и чесноком
Так вкусно, что можно даже без основного блюда!
Ингредиенты:
1 стакан киноа
1 столовая ложка оливкового масла
500 г шампиньонов, тонко нарезанных
5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
1/2 чайной ложки сухого тимьяна
Соль и перец по вкусу
2 столовые ложки тертого Пармезана
Приготовление:
В большой кастрюле с 2 стаканами воды приготовьте киноа и отложите в сторону.
На сковороде, на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте грибы, чеснок и тимьян. Готовьте, иногда помешивая, 3-4 минуты; посолите и поперчите по вкусу. Всыпьте готовую киноа и перемешайте.
При желании можно посыпать сыром.
Салат "Сарказм"
Выглядит сложным, но на самом деле очень прост.
Ингредиенты:
Огурцы, помидоры, лук -- по одной штуке (или по вкусу)
1 стакан готовой киноа
1 столовая ложка соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла или масла чиа.
Приготовление:
Приготовьте киноа. При желании можно использовать приправы, но не соль -- ее вкус будет придавать соевый соус. Если Вы никогда не варили прежде киноа, не беспокойтесь -- это очень просто и похоже на приготовление риса. Залейте промытую киноа водой в пропорции 1 к 2, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до полного выпаривания воды. Киноа увеличивается в размерах после варки, так что для салата лучше взять полстакана крупы.
Нарежьте овощи, смешайте с остывшей готовой киноа.
Приготовьте заправку, смешав масло и соевый соус. Солить не нужно!
